Como usar o Sem Perda na operação da loja.
Este guia explica o objetivo do sistema, o que preencher em cada tela, como interpretar os números e como transformar recomendações em ações comerciais para reduzir perdas.
1. Primeiros passos
Para o sistema calcular risco de sobra e sugerir ações, o cliente precisa cadastrar a operação em uma ordem simples.
2. O que faz cada página
Dashboard
Mostra resumo da operação: produtos em risco, valor em risco, itens críticos, valor recuperável, gráficos, ranking financeiro e checklist do dia.
Lojas
Cadastra as unidades do cliente. Os planos definem quantas lojas podem ser usadas.
Categorias
Organiza os produtos por setor, como Laticínios, Padaria, Açougue, Hortifruti e Mercearia.
Produtos
Cadastra nome, loja, categoria, preço de custo, preço de venda e giro estimado diário.
Lotes
Registra produto, quantidade e validade. É a base do controle de vencimento.
Vendas
Registra o histórico de saída dos produtos para calcular giro médio real.
Recomendações
Mostra prioridade, risco de sobra, desconto, preço promocional, valor recuperável, perda evitável, combo e mensagem operacional.
Checklist Diário
Transforma recomendações em tarefas práticas para a equipe executar no dia.
Notificações
Centraliza alertas críticos e altos para o gerente não perder ações importantes.
Planos
Mostra limites e recursos disponíveis conforme a assinatura do cliente.
3. O que significa cada dado
Preço de custo
Quanto a loja pagou pelo produto. É usado para calcular perda evitável.
Preço de venda
Preço normal cobrado do cliente. É usado para calcular preço promocional e valor recuperável.
Giro médio diário
Média de unidades vendidas por dia. Pode aparecer com decimal, como 2,43 un./dia.
Venda provável
Estimativa de quantas unidades devem vender até o vencimento. Na tela aparece arredondado: aprox. 5 un.
Risco de sobra
Quantidade que provavelmente vai sobrar se nada for feito. Na operação aparece como unidade inteira.
Perda evitável
Valor financeiro que pode virar prejuízo, calculado principalmente pelo custo dos itens com risco.
4. Como interpretar recomendações
Prioridade crítica exige ação imediata. Normalmente há pouco tempo para vencer, sobra alta ou risco financeiro relevante.
Prioridade alta indica que o produto ainda pode ser salvo com ação comercial rápida.
Preço promocional sugerido é o valor calculado para acelerar venda, respeitando o preço atual e o desconto sugerido.
Tipo de ação pode ser desconto, combo, exposição em ponto quente, remarcação, transferência ou monitoramento.
Mensagem operacional transforma o cálculo em instrução prática para gerente, encarregado ou equipe de loja.
5. Cálculos principais
Vendas recentes ÷ quantidade de dias analisados
O sistema tenta 7 dias, depois 30 dias, depois usa o giro estimado.
Giro médio diário × dias restantes até vencer
Quantidade do lote - venda provável até vencer
Risco de sobra × preço de custo
O cálculo financeiro mantém decimal internamente para preservar precisão.
6. Rotina ideal de uso
Diariamente
Abrir dashboard, ver críticos, acessar recomendações, executar checklist e marcar tarefas concluídas.
Semanalmente
Revisar maiores riscos, ajustar giro estimado e analisar categorias com maior chance de perda.
Mensalmente
Avaliar redução de perdas, revisar compras e decidir expansão para mais produtos ou lojas.